中心提示:为实在保证广阔师生饮食安全,标准中小学膳食经费办理,近来,东宁市食安办安排东宁市商场监督办理局、公安局、教育局、卫计局以及财政局等5部分打开春季学校食物安全和膳食经费专项联合查看。……(国际食物网-)
为实在保证广阔师生饮食安全,标准中小学膳食经费办理,近来,东宁市食安办安排东宁市商场监督办理局、公安局、教育局、卫计局以及财政局等5部分打开春季学校食物安全和膳食经费专项联合查看。
此次查看中,各部分根据本身功能,分工清晰,要点环绕学校食堂的食物安全、卫生办理、资金运用等方面打开全面查看。
在食物安全方面,要点查看食材源头把控、从业人员每日健康监测办理,食物添加剂合规运用、餐饮具每餐严厉高温消毒,进货查验索票索证流程标准,以及食物留样是否合规等方面;在膳食经费办理方面,侧重查看学校是否树立健全了科学合理的膳食经费办理制度、养分膳食补助资金的运用是否合规且揭露通明,是不是真的存在违规收费、移用或截留膳食经费等问题。
此次专项查看共查看学校食堂17家,针对查看中发现的问题,查看组将树立问题清单,及时通报联合查看状况,催促学校拿出管用、长效的行动,全面整改,并触类旁通,坚决筑牢学校食物安全防地